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详解中药材种子掺假问题

详解中药材种子掺假问题

发布日期:2016-10-22 作者: 点击:

在收购药材时,中药饮片加工企业都会对药性成分等相关指标进行检查。从检测结果来看,重金属、农残超标的现象不算太明显,因为一般中药材种植的时候是不需要使用杀虫剂的,最严重的还是掺假及炮制工艺不达标的问题。比如在虫草中加铁丝、海马肚子里灌玻璃胶、加泥沙、加重粉、用提炼过的“药渣”染色后在市场出售等等这些市场乱象比较突出,如果没有“火眼金睛”很可能就买到假药,试想一下,如果将这样的原材料加工成成品,疗效可想而知。

除了原材料质量把关的问题,药品生产企业的炮制方法也是保证药性的一个重要环节,中药材种子的加工炮制,一是减毒性,二是增加疗效,三是改变归经。从严把质量关的角度来说,每一种药材都必须经过理化鉴别等检验待确定药材性质及含量合格后再进行浸润、清洗、切片等程序,其中,很多药材是需要特殊炮制的,如蜜制、酒制、醋制、锻制、姜制等等,一些规模较小或不规范的企业对原材料品质监管不严、加工工艺粗糙,是导致药材种子品质低下、甚至是无药性的一大原因。“曾经就有小孩吃了银耳后发生中毒昏迷的病例,究其原因是吃了用硫磺熏蒸过的银耳因二氧化硫超标而中毒,这就是在加工过程中产生的问题。”刘振义说道。 

中药材种子

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