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浅述中药材种子真伪新陈分辨技巧

浅述中药材种子真伪新陈分辨技巧

发布日期:2018-09-10 作者:中药材种子 点击:

浅述药材种子真伪新陈分辨技巧:

白术:一般新白术种子有光泽,种子茸毛多、不易脱落,而陈种子无光泽,茸毛较少,很容易脱落;把种子掰开,断面发红者为陈种子,发白者为新种子。但是近两年个别种子商把当年没销完的种子冷藏起来,翌年新种子上市时再充当新种子出售,使购买者难以辨别新陈。不过这种种子断面与新种子也有区别,新种子为青白色而冷冻种子为黄白,二者区别不太明显。碰到这样的种子,最好取样带回,将样品置入水杯中,用温水浸泡一天,然后捞出种子,用手剥除外皮,种仁发红者为冷冻过的陈种子,种子发白者为新种子。

白芷:白芷种子为裂果,扁圆形,黄白色,边缘有薄翘,新种子青绿色,香味很浓,放在手心用力搓,种翘边易碎,但周围种翘坚硬,种仁白亮。新种子淋雨后,种皮稍发黑,表面看上去像是陈种子,只要一搓后种仁白亮,仍为新种子。陈种子香味较淡,且由于存放的时间长,种子本身的水分消耗过多而易破皮,破片较多,种翘全部被搓掉,种仁干黄发黑或发灰无光泽的就可认定为陈种子,陈种子的发芽率降低,甚至不发芽。

板蓝根:有北板蓝根和南板蓝根之分,其来源、产地、销售、采收季节、产品性状等均不同,购种时务必分清。板蓝根种子有2年寿命,超过2年后种子不发芽,即使有一小部分发芽,过不多久也会死去,称“不应苗”,因此应尽可能购买新种子。一般新产的板蓝根种子(又称大青籽)外表颜色蓝黑色,光泽度好、发亮,清香味较浓,用手剥开外皮,内仁颜色较青;而陈种子外表颜色为灰黑色,已失去光泽而发乌,清香味很淡,有的还带有潮湿味,剥环节外皮,内仁颜色为黄白色或红色。此外,新种子晾晒不及时,会发生变化,外表颜色发绿,失去光泽,不再发亮,俗称焐籽。焐得较轻的内仁颜色为黄白色,较严重的内仁颜色发红,前者对发芽不会有太大的影响,后者就难以保证发芽率了。

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